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越南鼓励发展咖啡深加工,大力发展咖啡烘焙厂

POST TIME: 2017-07-05 18:51

越《经济时报》11月21日报道,过去6个月,越南咖啡价格下降了1/3,每公斤降幅超过1.5万盾(约合0.7美元),是三年来低的价格。越南咖啡出口停?#20572;?#35768;多企业因此破产。
 
报道称,越南咖啡出口陷入困境主要原因是过于依赖原料出口。越南农业与农村发展部称,每年越南咖啡原料出口占咖啡总出口比重的90%。目前,全国有97个咖啡豆加工厂。其中,有69个在西原地区,设计年生产能力1210.5吨,仅发挥53.94%产能。东南部有21个加工厂,年生产能力27.7万吨,仅发挥63.75%产能。
 
报道称,目前越南咖啡深加工量占咖啡出口总量的10%。越南有160个咖啡粉加工厂,年生产能力5.17万吨,实际产能为2.61万吨。目前越南速溶咖啡有25个出口市场,烘培咖啡有6个出口市场,其他咖啡加工品有16个出口市场。咖啡深加工产品质量不高,面临多个进口国的关税和食品安全壁垒,在国际市场上竞争力较低。
 
为实现咖啡行业的?#20013;?#21457;展,越南咖啡执行委员会提出,面向2020年咖啡发?#40723;?#26631;,拟实现咖啡种植面积达60万公顷,年产咖啡160万吨;每公顷咖啡年创造价值1.2亿盾(约合5700美元);到2015年咖啡豆加工规模占40%,到2020年增至70%。此外,加大对咖啡加工设备的投资,到2015年实现咖啡加工达国家标准。越南咖啡执行委员会表示,拟建设咖啡现代销售渠道,到2015年拟在西原地区和胡志明市投资建设咖啡期货交易平台。


















 
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