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你知道咖啡的营养价值吗?

POST TIME: 2017-07-26 13:11

你知道咖啡可以醒脑,可你知道咖啡的营养价值吗?

咖啡

清晨起来后喝一杯咖啡醒脑,白天工作时喝咖啡可以提神,下午茶喝咖啡,配着一点小甜点,可以渡过一个休闲的下午茶时光,咖啡,丰富这我们的生活,也同步我们的工作。

意式浓缩咖啡

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。作为世界三大饮料之一的咖啡的营养价值是什么呢?

咖啡

在生活中,人们不可避免地接触到各种辐射,如光波、电磁波等,久而久之,都会对机体产生不同程序的伤害。

适量喝点咖啡可以减轻这种伤害。日本医科大学研究发现,咖啡中含有咖啡因,有刺激中枢神经,促进肝糖元分解,升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时时精力旺盛,思维敏捷。运动后饮用,有消除疲劳,恢复体力,振奋精神之效。

咖啡

咖啡的种类?#24515;?#20123;?

浓缩咖啡:就是我们常在咖啡馆里看到的意特浓,原文是意大利语,“立即为你煮”的意思。浓缩咖啡利用高压,让沸水在短短几秒钟迅速通过咖啡粉,得到的咖啡,味苦而浓香。

意特浓

冷萃咖啡:冷泡咖啡也叫冷萃咖啡。和冷泡茶一个意思。都是低温长时间萃取而得。比较适合平日爱喝意浓或美式咖啡的控们。简单粗暴的做法,就是把咖啡粉泡进水里,放入冰箱冷藏12个小时就可以喝了。

冷萃咖啡

玛奇朵:也是意大利语,代表“印记”,“烙印”的意思,玛奇朵在浓咖啡上加上一层薄薄的热奶泡以保持咖啡的温度,细腻香甜的奶泡能缓冲浓咖啡带来的苦涩冲击。

玛奇朵

美式咖啡:使用?#28201;?#24335;咖啡壶,虹吸壶,法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡,或者是在意特浓咖啡中加入大量的水制作成,口味比?#31995;?#20294;因萃取时间长,所以含咖啡量高。

美式咖啡

白咖啡:马来西亚土特产,白咖啡不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原谅,经特殊工业以加工后得到的咖啡,甘醇芳香?#20063;?#20260;肠胃,保留了咖啡原有的色泽和想我颜色比普通咖啡更清淡柔和。

白咖啡

拿铁:即就是在刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶,至于加多少牛奶,可根据个人的需要而?#21360;?/span>

拿铁

卡布奇诺 :有着美丽咖啡拉花的卡布奇诺,是三分一浓缩咖啡、三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,卡布奇诺分为干和湿两种,干的奶泡较多牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香味,湿卡布奇诺则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓浓的咖啡味,适合口味清淡者。

卡布奇诺

摩卡:一种古老的咖啡,得名于的摩卡港,由意大利浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成,是意式拿铁咖啡的变种。

摩卡

咖啡如何搭配甜点呢?

口味浓厚的咖啡与口味浓重的甜点搭配,反之,口味清淡的咖啡与口味清淡的甜食搭配,如小曲奇、苏打饼或水果塔,配以中等醇度的咖啡适合。加有巧克力的甜点为甜腻,食用好配以味道较浓重的咖啡。

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