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绿山咖啡和蓝山咖啡的哪个更好喝 ?

POST TIME: 2017-07-26 11:46

近我们不少的朋友应该都有看这样的一部电视剧,那就是欢乐颂,可是大家知道绿山咖啡和蓝山咖啡的区别是什么吗?下面就让小编给大家详细的介绍一下吧

绿山咖啡和蓝山咖啡?#26143;?#21035;

天呀,把咖啡煮?#21697;?#24335;与咖啡产地进行比较这个……谁也不知道怎么说,因为蓝山咖啡豆,也是可以用美式咖啡萃取法萃取的! 如果你选择苦的,我建议你以高压蒸汽法萃取曼特宁咖啡。

绿山咖啡介绍

绿山咖啡并不是一种咖啡或者咖啡豆,而是咖啡的生产地,就如同星巴克一样,绿山咖啡烘焙公司(Green Mountain Coffee Roasters),主要生产“克里格咖啡机”和配套的“K杯咖啡”。

这家公司从2006到2010年,股价狂飚?#21496;?#20493;,远超星巴克。,消费者通过绿山咖啡的“克里格咖啡机”和配套的“K杯咖啡”,能方便而快捷的煮出口感很棒的咖啡。

所谓“K杯”是绿山咖啡的一项专利产品,是一个外表像纸杯的容器,里面有一个小一点的纸杯状的渗透装置,只能渗透液体,上面用铝箔盖封口,以保证咖啡的香味不会散发。

将K杯置入这种咖啡机,按一下按钮,?#21451;?#27880;水管就会穿破铝箔盖进入滤杯中,注入热水。咖啡机会精确控制水量、水温和压力,以保证咖啡香味大化。

对于消费者来说,把K杯放在咖啡机里,一?#31181;?#20043;后一杯香腾腾的咖啡就出现在你的面前了。

不用磨咖啡豆、不用称量、不?#20204;?#27927;、杯底无残渣、?#30475;?#27491;好冲一杯,而且从来不用掂量是否放多了材料,较之传统咖啡机更便捷,咖啡香味也更浓郁,而价格只有星巴克的十?#31181;?#19968;。

绿山咖啡的咖啡机只卖100多美元,基本是不赚钱的,主要靠销售K杯赚钱,24杯装的K杯通常卖12美元,相当于每杯0.5美元。

很有意思的是,绿山咖啡现在没有咖啡店,1998年他们关闭了所有零售店,改为与批发商合作,他们进驻了埃克森美孚加油站和Stop & Shop便利店。

绿山咖啡还进入了史泰博北美600家办公用品超市,并进入其邮购目录,通过这个渠道输送超过45万公斤的咖啡。

后来,绿山公司又进入美国东北地区数以千计的办公室。大多数企业都很乐意安装绿山的咖啡机,因为这有利于避免员工以“办公室咖啡太难喝”为由溜到外面去喝咖啡。

如今,北美的家庭和办公室,每天都会消耗掉300多万个K杯。绿山二十多亿美元的销售收入中有近三?#31181;?#19968;都来自于直接向办公室销售咖啡。

更酷的是,绿山?#24066;?#20854;他饮料生产商生产K 杯,绿山申请了多个K杯相关专利,凭借这些专利,绿山的K杯向所有饮品商开放。

绿山?#24066;?#20854;他咖啡、茶或热可可生产商采用K杯包装,在绿山的克里格咖啡机上使用,这些公司只需为此向绿山支付许可费6美分/杯。

也就是绿山把K杯做成了一个饮料行业的开放平台,一般来说,同行是冤家,但绿山咖啡通过K杯的开放,和许多咖啡品牌成为合作伙伴。

比如2007年,美国知名咖啡品牌嘉瑞伯,通过特许权协议,加入K杯品牌组合,星巴克也是绿山咖啡的合作伙伴。

现在K杯的品种很多,有13个品牌200多种咖啡、茶和热可可,能满足消费者不同的需求。

合作伙伴为每个K杯包装支付6美分的许可费,2008年,绿山卖了10亿个K杯,也就是光许可费就是6000万美金。

目前绿山咖啡在美国家庭和企业中总的装机量已经达到了1600万台,按照每天1杯的消耗量计算,每年K杯的消费总量约60亿杯。按照0.064美元/杯的授权使用费计算,每年授权的许可费收入约3.84亿美元。

绿山公司的模式就是管理界说的剃刀模式,就像吉利剃刀一样,?#37117;?#24456;便宜,但需要不断购买刀片,绿山公司的咖啡机不赚钱,但只要用了他们的咖啡机,就只能用他们的K杯。

咖啡机卖得多,就吸引其他饮料商和绿山合作,使用他们的K杯技术,其他饮料商越多,K杯产品越丰富,就会有越来越多的人买绿山的咖啡机。

前期卖习惯,后期卖标准,绿山咖啡值得大家仔细研究和学习。

绿山这么牛,?#27604;?#19981;乏模仿者,比如国内的九阳豆浆,2013年底,九阳豆浆推出了one cup随饮杯豆浆机,与传统豆浆机不同的是,不再需要在机器内?#24515;?#35910;料,而是放入定制的豆粉盒,按一下按钮,机器内的刺针会穿透豆粉盒封盖注水冲泡,30秒钟即冲出一杯豆浆,正是借鉴绿山咖啡的模式。

靠这种绿山模式的豆浆机,九阳豆浆的股价在一个月时间上涨了近一倍,足见投资者对绿山模式的认可和看好。

但这款豆浆机上市后,离消费者的期望有些远,售价1999元,差不多300多美元,而绿山咖啡机只卖100美元,九阳的料杯平均售价4块多钱,差不多7美元,而绿山咖啡的K杯平均每杯0.5美元。

另外还有消费者?#20174;?#20061;阳这款机器在一些细节上还做得不太好,而且九阳豆浆也没有向其他饮料公司开放,豆浆种类也比较单一,所以这次尝试目前来看并不太成功。

蓝山咖啡豆介绍

蓝山咖啡才是一种咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加?#28023;↗amaica) 东部,因该山在加勒比海的?#21857;?#19979;,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山高峰海拔2256米,是加勒比地区的高峰,也是着名的旅游胜地。这里地处咖啡带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨,(平均降水为1980毫米,气温在27度左右)这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡,同时也造就了世界上价格第二高的咖啡。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完善,所以完全不具苦味,仅有适度而完善的酸味。

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