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意大利咖啡机专用磨豆机(Grinder)

POST TIME: 2017-07-07 20:36


 
      由于咖啡机萃取咖啡是采用高温、高压、快速萃取,故其对磨粉度有特殊的要求。如果磨豆机研磨度不够细,那么会导致咖啡萃取不足; 如果研磨不匀,会导致萃取不?#21462;?#19968;般磨豆机只能把咖啡粉磨成较粗颗粒,同时磨粉也不能做到很均?#21462;?#32780;咖啡机专用磨豆机能够很均匀地把咖啡豆研磨成幼粉状(具一定颗粒感),故咖啡机旁都会配有一台专用磨豆机。
 
      咖啡机专用磨豆机按刀片分类大致可分为两类:一类是平板式刀片,一类是锥形刀片。



 以下是两种刀片磨豆机的对比及使用表

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